강동노인종합복지관, 남성1인가구 어르신 秋夕맞이 ’꼬치전만들기‘ 料理敎室

강동노인종합복지관, 남성1인가구 어르신 秋夕맞이 ’꼬치전만들기‘ 料理敎室

 

서울시립강동노인종합복지관(관장 문기호)은 2025년 9월 18일(목), 남성 1인가구 어르신 10명을 대상으로 매월 운영 중인 쉐프의 하루 요리교실을 진행하였다.

 

이번 프로그램은 추석 명절을 맞아 ‘꼬치전 만들기’ 주제로 햄, 맛살, 버섯, 단무지, 파 등 다양한 재료로 직접 꼬치를 만들고 전을 부치며 명절 음식의 의미를 함께 나누는 시간을 가졌다.

 

프로그램에 참여한 한 어르신은 “혼자서는 해 먹기 힘든 음식을 같이 하니 즐겁다. 내가 만든 전을 먹으니 뿌듯하다“고 소감을 전했다.

 

문기호 관장은 “이번 요리교실은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어, 어르신들이 스스로 식생활을 유지할 수 있는 자신감을 키우고, 동년배와의 교류를 통해 고립감을 해소하는 데 큰 의미가 크다”며, “앞으로도 어르신들의 건강한 노후와 사회적 관계망 강화를 위해 다양한 프로그램을 이어가겠다”고 밝혔다.

 

남성 1인 가구 어르신 사회참여 프로그램인 ’쉐프의 하루‘ 요리교실은 오는 12월까지 매월 다양한 요리를 주제로 진행될 예정이다.